1、地區不同：糍粑是南方各族的小吃，流行於中國南方地區，麻糍是浙江、閩南、江西傳統名點，為春節等傳統節日食俗。
2、原料不同：糍粑是用熟糯米飯放到石槽裏用石錘或者蘆竹搗成泥狀制作而成，麻糍由糯米等食材制作而成，種類有很多，有麻糍瀉、麻糍滑、米篩花、麻糍食果等。
3、口感不同：糍粑成品潔白如雪，柔軟如綿，光滑細膩，不粘碗，不釘牙糊口，麻糍口感潔白如雪，柔軟如綿，光滑細膩，不粘碗，不釘牙。