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西冷牛排和西冷牛排有什麽區別?

兩者的區別在於位置不同,口味不同,價格不同。1,地點不同:西冷牛排位於牛背棘的兩側,又稱紐約客牛排;西冷牛排位於牛的上腰部,又稱西冷牛排的前身。

2、口感不同:西冷牛排的肉質細嫩多汁,口感清淡,適合喜歡吃原味的人;西冷牛排肉質緊實,口感豐富,適合喜歡吃口感豐富的人。

3.價格不同:由於西冷牛排和牛腰牛排的位置不同,價格也不同。西冷牛排的價格比西冷牛排高。