佐料
馬蹄粉300g紅豆100g
薏苡仁100糖250g
紅糖塊1塊
紅豆薏米馬蹄糕的制作步驟
1.？先在馬蹄粉中加入1碗水攪拌均勻備用。
2.？紅豆薏米煮透，撈起晾涼，不需要多余的水。我用高壓鍋做飯，省時間。
3.？將白糖和紅糖塊溶解在4碗沸水中，冷卻。
4.？冷卻後，將糖水、紅豆、薏米倒入漿中攪拌均勻，然後逐層蒸熟。
5.？馬蹄餅做好了。等涼了再吃吧！
技巧
等涼了才不會硬，才能切成塊。