冬瓜皮,味甘微寒,冬瓜,產於夏季。從食物的性質來說,冬瓜微寒,有利水祛濕的功效。歷代本草記載,可治腫毒,清熱解毒,利小便。現代藥理研究表明,冬瓜皮富含糖類、蛋白質和維生素c。
總結壹下:都屬於寒涼之物,有收斂、清熱解暑的功效,適合夏天食用!女性不宜吃太多荷葉,容易造成不孕。