材料:紅薯2小根，奶酪20g，奶粉25g，面粉150g，熟大麥粉30g，果醬30g。
1.將面粉和熟大麥粉加入盆中，加水，混合面團，形成光滑的面團。
2.紅薯去皮切片，蒸熟。
3、紅薯磨成泥，加入奶粉和果醬，抓勻待用。
4.把面團分成幾份，像做包子壹樣，把面團搟薄，加入紅薯泥，中間放奶酪，包好。
5.小火煎至兩面金黃。最後攤餅，炸周邊。紅薯芝士蛋糕做好了。