冷凍香蕉可以吃嗎?
香蕉的冷凍時間不宜過長。如果太長,吃起來會太硬,最好去皮切塊後再放冰箱冷凍。
如果是冷凍後未成熟的香蕉,不建議食用。生香蕉含鞣酸較多,但冷凍後香蕉不會成熟,鞣酸不會再次分解,食用後會出現舌頭麻木等癥狀。