2.蕓豆需要去蒂，采摘，清洗。
3.切成小塊，去掉多余的水分。
4、橄欖類蔬菜，現成超市都有賣，可以買袋裝的，免得浪費~肉，缺壹不可，把肉炒成泡沫。
5、鍋燒熱~放少許油(就壹點點)，加入肉沫，翻炒少許。
6、放適量的橄欖菜，~因為橄欖是鹹的~翻炒。
7、加入蕓豆，大火，快速翻炒。蕓豆熟了就ok了。加入適量的鹽和雞精，出鍋。