乳清蛋白、大豆蛋白、酪蛋白有什麽區別？

乳清蛋白、大豆蛋白、酪蛋白都是蛋白質的來源，但它們之間也有壹些區別。乳清蛋白是從牛奶中提取的，含有較高的消化率和氨基酸含量。乳清蛋白是最受希望被蛋白質及時吸收的人群歡迎的蛋白粉類型。大豆蛋白是從豆類中提取分離的蛋白質。因為是植物蛋白，健康安全會更放心，也是各類人群補充蛋白質的主要途徑。酪蛋白是從牛奶和羊奶中分離出來的含磷鈣結合蛋白。酪蛋白屬於大分子蛋白質，極難被消化分解。所以也叫緩釋蛋白，也可以用來長期給身體供應蛋白質。