魚2條
豆腐1塊
2個洋蔥
6片生姜
5克鹽
壹點香菜
粘魚豆腐湯的做法
1將兩條刺魚洗凈，去除鰓和內臟。
2炒鍋放少許油燒熱，然後放入姜片和蔥爆炒，將刺魚翻炒，加入少許水加熱，撇去浮沫。
3將魚倒入有開水的砂鍋中，大火燒開後轉小火，小火燉30分鐘。
將嫩豆腐切成小塊，最後10分鐘加入砂鍋。其實這個湯最配老豆腐了。？
加入香菜和小蔥，少許鹽，準備下鍋。