準備材料:蝦、杏鮑菇、食用油、料酒、鹽、生抽、老抽、番茄醬。
具體操作包括以下步驟:
先把蝦芒剪掉，沖洗幹凈。
第二，杏鮑菇切塊，姜蒜切末。
第三，鍋裏放油，下姜蒜翻炒。
第四，加入蝦翻炒。
5.蝦變色時加入杏鮑菇。
六、放料酒、生抽、老抽、鹽。
七、放點番茄醬和開水壹會兒。
八、最後收汁撒上蔥花。