小蘿蔔
韓國男孩細辣椒醬
韭菜，蘋果，梨，蒜末，姜末，魚露，蝦醬，洋蔥，
蘿蔔怎麽腌制？
將蘋果、梨搗碎煮熟，韭菜切小塊，姜、蒜切碎，洋蔥切碎。
在蘿蔔上撒上鹽，腌制壹晚。沖洗幹凈，瀝幹水分備用。
將切碎的材料與辣椒醬、辣椒粉、魚露和蝦醬混合。
將瀝幹水分的蘿蔔放入拌勻的醬料中，拌勻，放入幹凈無水無油的幹凈保鮮盒中，在溫室中自然發酵壹天壹夜。然後10天後就可以享受了。