壹份適合壹個人的午餐，焦雞皮的雞腿飯香香的，雞腿肉嫩滑多汁，滿滿的自制醬料，香甜濃郁。和蔬菜米飯壹起吃超級滿足！這很簡單，非常容易。
配料的準備:
雞腿，西蘭花，胡蘿蔔，玉米粒，大米。
具體做法:
1，雞腿去骨，兩刀橫著切筋，加入2湯匙料酒，1湯匙生抽，蒜末，少許黑胡椒，腌制15分鐘。
2.調好煮汁:2大勺料酒+2大勺醬油+1大勺蠔油+1大勺醬油+1大勺蜂蜜。
3.將西蘭花、胡蘿蔔和玉米粒煮熟備用。
4.鍋裏油少了，雞皮往下炸，直到表面金黃。