首先是老南京的味道——鮮為人知的“鴨血粉絲湯”，不僅好喝，夏天還清涼爽口。很多南京人應該聽說過，但這道菜的美味和味道因不同的大排檔老板而異。
第二種是東北風味酸菜魚，王婆魚莊出品。酸菜和魚的搭配很好吃，魚很大。
三是大排檔的招牌菜——鴨血粉絲鍋，壹碗鮮美的湯底，菜肴豐富，讓人回味悠長。而且這道菜也很有南京特色，值得壹嘗。
南京的大排檔有很多美食。以上是個人推薦。讀者可以在大排檔嘗試，找到自己喜歡的口味，享受美食之旅。