2、蛋糕切絲。
3、洋蔥和胡蘿蔔去皮，洗凈切絲。
4.白菜洗凈切絲，放入水中泡泡。總覺得這個炒的時候可以清洗瀝幹。
5、鍋裏放油，炒洋蔥和胡蘿蔔。
6.加入白菜絲壹起翻炒，加入醬油上色。
7.菜七八分熟了，就把蛋糕絲放在菜上。
8.往小碗裏倒適量的醋，加點水，倒進鍋裏，然後蓋上鍋蓋壹會兒，有點像煎鍋貼，哈哈。
9、打開鍋蓋，加鹽翻炒均勻。