500克涼粉
大蒜3瓣
醬油適量
適量的鹽
2棵蒜苗
2個洋蔥
河南涼粉怎麽炒？
準備大蒜
大蒜梗
豆粉果凍
材料大全
將洋蔥和大蒜炒香。
加入涼粉，炒壹會兒。
加入醬油，鹽，南德，或者十三香，根據情況加水，避免燒鍋。
炒到開始糊出鍋，或者繼續炒，炒成泥，用勺子吃。
技巧
記得加水，不要糊鍋。