栗子面饅頭的制作步驟
1，準備好的材料。
2、生栗子下鍋蒸熟。
3、熟栗子切碎放入鹿茸、玉米粉和面粉中待用。
4.玉米粉、面粉和切碎的栗子混合在壹起。
5.加入糖和溫水，用筷子攪拌均勻。
6.將面團揉至光滑不粘手，放入盤中，蓋上蓋子醒發20分鐘。
7.取25克小劑量，放在手指上，做成玉米頭形狀。
8.鍋裏放涼水，用濕紗布墊在盤子上，把饅頭放在上面。
9.上鍋蒸20分鐘。