1，原料:蘋果200g，糖適量，蛋黃適量，油適量，糕點適量。
2.將蘋果去皮，切成丁；
3.炒鍋加入白糖，白糖加少許水煮沸至冒泡；
4.將蘋果丁放入煮熟的白糖醬中；
5、準備好面點(買現成的)，盤上壹層食用油；
6.將酥皮攤入餅盤中，將煮好的蘋果醬放入餅盤中；
7.在蘋果派表面鋪壹層酥皮，用刀畫壹些圖；
8.將蘋果派放入烤箱，將烤箱溫度調到450F(相當於220)；
9.準備蛋黃。蘋果派烤20分鐘，掃上蛋黃，烤幾分鐘。