材料：
1、牛肉餅材料:牛肉餡300克(可以做8個小肉餅)，洋蔥半個，澱粉少許，胡椒粉，料酒。
2、漢堡包材料:面包(專門做漢堡的面包，帶有芝麻醬的會比較香)，生菜，乳酪，沙拉醬(超市有賣)，植物油。
制作方法：
1、洋蔥切碎，鍋中放少許油燒熱，下洋蔥末炒香，至洋蔥變半透明，變軟。
2、將炒好的洋蔥末加入到牛肉餡中，再加少許鹽(鹽要少放，因為乳酪有鹹味)、胡椒粉、料酒和澱粉，攪拌均勻。
3、取肉餡適量，搓成球，再壓成肉餅。
4、鍋內放少許植物油，放入牛肉餅，小火煎熟。