葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。 《本草綱目》等都稱其：“解酒醒脾”,故民間歷史素有：千杯不醉葛藤花之說。同時葛花具有清熱解毒，分解酒精，健胃，護肝等功效。 酒前15分鐘泡服用可使酒量大增，酒後泡服可促使酒精快速分解和排泄。 “葛花茶”平時可作常規飲料飲用。 來源豆科植物野葛Pueraria lobata （Willd.）Ohwi或甘葛藤Pueraria thomsonii Benth.的花。秋季采集，曬幹，生用。 性味歸經甘，平。 功能主治解酒止渴。用於酒醉煩渴。 用法用量 1～3錢。