土豆（小型）2個 豆角1斤
豬五花半斤 面條1斤
輔料
蒜適量 生抽適量
老抽適量 鹽適量
水適量
土豆豆角燜面的做法步驟
1. 將土豆切滾刀塊，五花肉切小片
2. 豆角掰成小段
3. 起油鍋，放入五花肉片，煸出油，加料酒、生抽、老抽，煸香
4. 加入豆角、土豆、蒜片炒勻
5. 加水沒過菜
6. 將面條拆散鋪在菜上面
7. 加蓋，燜到水幹面熟，將菜面拌勻即可