喝甜菜根汁可以有效降低高血壓。科學家指出,甜菜根汁富含對心臟健康有益的維生素C、維生素K、膳食纖維和多酚。甜菜根汁迅速降低血壓的關鍵在於它含有大量的硝酸鹽。
研究表明,每天飲用甜菜汁可以顯著提高運動耐力和血壓。甜菜根汁飲食可以改善心力衰竭患者的肌肉功能。每天喝甜菜根汁可以顯著降低血壓。甜菜根汁能促進腸道蠕動,有利於促進食欲,還能降低血壓。