成分:
牛肉和蒜瓣。
酸洗:
牛肉切丁，料酒壹勺，生抽壹勺，玉米澱粉壹勺，食用油壹勺，黑胡椒少許，腌制15分鐘。
練習:
1.牛肉切丁？
2.腌制15分鐘。
3.用油炒蒜瓣。
4.放入牛肉丁，攪拌均勻。
5.2均勻的醬油，1湯匙蠔油，1湯匙黑胡椒淋上水澱粉。
6.攪拌均勻裝盤。
分享壹塊黑胡椒蒜牛肉！這個也很嫩很好吃！辣椒香！大蒜！肉香！太神奇了。好吃的，零食都可以！