猴頭菇八角核桃小巧獨特，包漿快，好打理，其中以本地籽猴頭菇和南瓜手串猴頭菇最貴。南瓜堆猴頭菇是猴頭菇核桃中的極品。玩猴頭菇講的是短樁。南瓜堆類型很短，符合玩家心理。小壹點的價格更高，所以南瓜猴頭更貴。
猴頭菇南瓜堆的挑選需要線條獨特，形狀壹致，大小壹致。猴頭菇手串的好壞可以通過顏色來區分。在陽光的照射下，如果表面顏色均勻明亮，沒有雜色，則為上品；如果顏色模糊，顏色差，就是殘次品。