銀耳的主要作用是提高免疫力。蓮子的主要作用是止瀉。幹大便最好不要放銀耳。大棗的作用是補氣血。紅棗適合老年人、青少年和婦女食用。吃飽就夠了。吃多了會胃酸過多,腹脹。建議平時吃飯可以分時段吃,不能壹次吃太多。