2.
砂鍋放水，撈出焯水的排骨放入砂鍋。
3.
把胡愛山山的皮剝下來，用保鮮袋分開，怕手癢。
4.
胡蘿蔔切割滾刀塊
5.
山藥洗凈，切滾刀塊。
6.
將排骨放入砂鍋中煮熟，倒入胡蘿蔔塊。
7.
倒胡愛山塊。
8.
蓋上鍋蓋，燒開，然後轉小火煮40分鐘。
9.
飲用前用鹽調味。