生產方法:
1.用剪刀將兩只雞腿去骨,放入絞肉機中,加入壹個雞蛋、兩瓣蒜瓣、三勺醬油、兩勺蠔油、壹勺奧爾良粉和半勺黑胡椒,用絞肉機攪拌成糊狀,腌制半小時,做成四個肉餅備用。
2.將肉餅依次裹上玉米澱粉→蛋液→面包屑,放入預熱好的烤箱,180度烤40分鐘。
3.煎些雞蛋,西紅柿切片備用。在鍋裏用小火加熱黃油,加熱漢堡胚。
4.將漢堡胚蓋上沙拉醬,加入生菜、番茄片、煎蛋、肉餅、芝士片,再蓋上番茄醬,再蓋上另壹個漢堡胚。