材料
楊梅，糖
工作方法
1.將楊梅用水沖洗幹凈，去除雜質，放入大鍋中加水至剛好淹沒即可。
2.大火燒開鍋後，轉小火，同時用勺背碾碎楊梅(這壹步有點用力，溫度有點燙，小心燙到手)。
3.將楊梅全部壓碎後，關火，拿壹個鍋和壹個濾網，用勺背用力按壓，濾出楊梅渣。
4.過濾後的楊梅汁根據個人口味加入白糖，冷卻後放入冰箱冷藏。