輔料:植物油、醬油1湯匙、五香粉、澱粉150克、蔥姜鹽1茶匙。
五香裏脊的油炸方法
1，彩蛋。
2.豬裏脊肉。
3.豬裏脊肉切絲
4.放入容器中，加入少許鹽。
5.加入味大美醬油，蔥，姜，10分鐘。
6.加入五香粉，攪拌均勻。
7.打雞蛋。
8.攪拌均勻。
9.用紅薯澱粉浸泡10分鐘。
10，攪拌均勻。
11，鍋中放油燒至六七成熱。將肉炸至六七成熟，取出。
12.油燒到八九成熱時，放進去炸至金黃色，撈出控油。
13，直接裝盤。