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450g吐司面包怎麽做?

1,材料:面粉,奶粉,牛奶,奶油,糖,鹽,酵母,雞蛋。

2.將面粉、奶粉、牛奶、奶油、糖、鹽、酵母、雞蛋放入盆中攪拌;

3.將面團放在揉面板上,反復揉面;

4.將面團揉成光滑的面團;

5.將面團放入幹凈的盆中,蓋上擰幹的濕布進行發酵;

6.將面團發酵至原來的兩倍;

7.取出發酵好的面團放入吐司模具進行二次發酵十分鐘;

8.將發酵好的方形吐司模具放入烤箱,180度烘烤40分鐘;

9.冷卻烤面包並切片。