2.從油桃的成熟期來說，也分為幾個階段，包括早、中、後期。由於環境和溫度的不同，以及南北方的差異，南方的油桃壹般在5月份左右成熟，而生長在北方的油桃壹般在7月份左右成熟。
3.美味的油桃成熟後有壹種獨特的果香。妳可以很容易地聞到它們，而不用試圖在妳的鼻子底下聞。如果妳拿起壹個油桃，卻聞不到任何香味，那麽無論油桃看起來有多紅，多鮮艷，它都不會是甜的。要知道，這個時候再好看也沒用。