1、5斤豆腐渣加入1斤豆漿後密封發酵3天以上。帶的釣點。
2、取發酵後的豆腐渣1-2斤投入釣點水域做窩。
3、釣餌用商品鰱鱅餌加入發酵後的豆漿，攪拌均勻。餌料和豆漿的比例控制在1:0.6左右，盡量使餌料硬壹些。
4、魚鉤掛上釣餌後調整釣組深度為水面下0.5-1.5米左右，即可垂釣。
5、浮漂訊號為輕微上浮後有力下頓即為鰱魚吃鉤的信號，此時應及時擡竿取魚。