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幹炸蠶蛹是家常便飯,正宗的幹炸蠶蛹怎麽做?

佐料

蠶蛹

200克

佐料

適量的

適量的

辣椒

適量的

綠色蔬菜稭稈

適量的

步驟

1.成分:蠶蛹

2.蠶蛹洗凈,煮5分鐘。

3.取出冷卻。

4.辣椒切絲,綠色蔬菜切絲。

5.將涼蠶蛹切成兩半。

6.熱油,加入切好的蠶蛹。

7.中小火反復翻炒。

8.翻炒至蠶蛹有點脫水幹燥,放入辣椒翻炒。

9.加入綠色蔬菜梗。

10.翻炒均勻。

11.用鹽調味。

12.攪拌均勻,關火。

13.上菜後就可以品嘗了。