我買了微波蛋糕粉做蛋糕。為什麽我拿出來的時候表面凹凸不平很難看？有什麽辦法可以讓表面光滑？

1.微波爐加熱不均勻，有的地方加熱多，有的地方加熱少。

2.做蛋糕的漿糊有問題。雞蛋打得不均勻，蛋糕粉沒有完全溶解在裏面，導致有的地方可以發，有的地方不行。

3.時間太長了

解決方案:

做糊的時候，建議妳多攪拌幾次，然後攤勻。裏面應該沒有氣泡。據說上面抹壹點油也有幫助。