成分:
2個皮蛋
大蒜適量
適量剁碎的辣椒
芝麻油適量
適量的鹽
醬油適量
適量的糖
香菜適量
豆腐150g
食譜做法:
1.將豆腐切成大小相同的長方形塊，整齊地放入盤中。
2.其中碎豆腐可以放在中間做底座，中間放皮蛋。
3.將蒜、糖、鹽、醋、醬油、剁椒、香油放入碗中，加入適量涼開水，打成汁。
4.最後把醬料倒在豆腐皮蛋上，撒上香菜。