豬肺湯做法大全

豬肺洗凈，擠出泡沫，切塊，取油鍋，放入姜炒香後放入砂鍋。加入杏和桑白皮，壹起煮做成湯，調味後喝湯。豬肺可以當飯吃。劍花用水浸泡至軟身，去除泥沙，與豬肺同煮1~2小時。

調味後喝湯，剩下的可以隨餐食用。適應癥:劍花又名霸王花，味甘，性微寒，有清熱、潤肺、止咳之功。常用於治療結核病、支氣管炎、頸淋巴結結核、腮腺炎。

用豬肺，有清熱潤肺、化痰止咳的功效。用於治療秋冬季肺燥咳嗽，口臭。註意:這個配方是民間常用的。比較適合肺燥痰火，痰稀便爛的患者，不適合嬰幼兒。