壞了！壹家人必須做壹次
酸甜苦辣！
姜片、香葉、冰糖、桂皮、八角、話梅；1.兩塊冷水排骨。
加入姜片料酒，蔥蒜焯壹下；2.準備食材；3.用冰糖炒糖；4.爆炒波爾多；5.倒入排骨，煎熟。6.兩勺醬油；7.壹勺蠔油；8.醬油壹勺(壹勺大概10ml)；9.倒入食材，攪拌均勻；10.提前倒入比開水中的食材多壹點的水；11.小火煨40分鐘左右；12.就吃，收汁。