花釘挺新鮮的。買回來之後，拿壹壺水，加壹點鹽，放進去泡幾個小時，就可以把沙子全吐出來了。
2
姜、蒜和豆豉壹起剁碎。
三
切蔥花。
四
所有的材料都是集體呈現的。
五
往熱鍋裏加油。首先，將姜末和蒜末，以及蔥白倒入香鍋中。
六
倒入花釘翻炒。
七
加入料酒，郫縣豆瓣醬，醬油，鹽和糖翻炒，加少許水。
八
張開嘴，然後收集汁液。
九
很好吃。我真的吃不飽。下次多買點，呵呵。