2.用文火炒花生去皮，分成兩瓣。
3.把油倒進鍋裏。油熱了就加糖，不停翻沙。糖全部融化後，將花生倒入鍋中，與糖混合。
4.趁熱把混合好的花生和糖放進壹個長方形盒子裏。最好在底部抹油，防止粘。
5.用抹刀壓平，用力壓(四個角都要壓)。5分鐘後扣好盤子，把黑芝麻花生糖倒在幹凈的面板上。
6.當糖開始變硬，但還是溫熱的時候，用刀切成小塊，讓它完全冷卻，形成花生糖。