貓屎咖啡主要產於印尼(麝香貓)。2013年,我國雲南開始生產貓屎咖啡(果子貍)。
2.看包裝,
印尼的工業並不太發達,本土產品的包裝普遍不華麗,比較簡單樸素。貓屎咖啡的香味較壹般咖啡容易流失,為保持風味,咖啡豆都要以獨立包裝,再註入氮氣防止咖啡豆氧化,制作工序繁復而且嚴謹。
3.看價格,
“貓屎咖啡”壹袋50克包裝的咖啡豆價值800多元,只能泡4-5杯咖啡。折算下來,壹杯售價約為200元人民幣。