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巧克力爆漿鍋巴年糕

巧克力爆漿鍋巴年糕

材料:

糯米粉150克

抹茶5g

發酵粉3g

糖25克

玉米油35毫升

牛奶150毫升

壹個雞蛋

工具:

1鮮花裱花袋,模具

步驟:

1.將糯米粉、可可粉、泡打粉、白糖過篩,混合均勻。

2.加入玉米油,牛奶,蛋液?攪拌均勻,放入紙袋中。

3.先擠半個模具,放入巧克力片,再放入剩下的壹半,上面撒上巧克力片/奧利奧片。放入預熱好的烤箱180烤25分鐘。