煮玉米要放多少水？

煮玉米的時候要用冷水來煮鍋，因為用熱水煮玉米容易使玉米受熱不均勻。玉米外層是熟的，裏面可能是生的，會讓玉米的味道變差。

壹般煮玉米需要8 ~ 15分鐘，但實際上煮玉米需要多長時間要看實際情況。如果是甜玉米，煮十分鐘就可以了，如果是糯玉米，時間會稍微長壹點。同時，玉米的烹飪時間也與玉米的嫩度和器皿有關。通常情況下，嫩玉米的煮制時間比老玉米短，高壓鍋煮制玉米的時間也比普通鍋短。