雞腿
500克
佐料
油
適量的
鹽
味精
炒面
步驟
1.雞腿洗凈;
2.瀝幹水分;
3.用刀在翼腿上畫壹個花嘴;
4.加鹽提味清,調味;
5.用手揉搓均勻;
6.加入香煎粉,腌制半小時以上;
7.鍋中放油,七成熱時,將腌制好的翅腿放入鍋中炸至表面金黃。
8.撈出瀝幹油,裝盤食用。
技巧
1,油炸食品,吃多少;
2、可以加入自己喜歡的口味調味;
3、香煎粉含少量鹽,加鹽時少放壹點。