團魚怎麽燉雞湯

團魚燉雞湯的主料有:甲魚半只、雞半只、紅棗3-4枚、黃芪2g、枸杞10、當歸2g、鹽5g、雞精3g、姜3片、蔥2片。

制造步驟如下:

1.甲魚宰殺、洗凈、切碎。

2.老母雞被切成大塊。

3.鍋裏放水，把雞和甲魚放進去備用。

4.將焯水的雞肉和甲魚壹起洗凈，放入砂鍋中。

5.加入紅棗、枸杞、當歸、黃芪、蔥、姜。

6.大火燒開，撇去浮沫。

7、改小火燉約1個半小時，湯濃爛，加鹽，雞精調味。