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家常快手炒年糕

食材:年糕/雞蛋/番茄/火腿腸/娃娃菜/姜蒜/小米辣/泡椒

準備:

1.雞蛋打散,起鍋燒油,煎制金黃起鍋備用。

2.起鍋燒水,煮制年糕三十秒起鍋備用。

3.泡椒,姜蒜小米辣切碎,娃娃菜切絲,火腿腸切片備用。

做法:

起鍋燒油,將姜蒜小米辣、泡椒、番茄炒香,放入年糕、火腿腸翻炒均勻,加入少許純凈水,加壹勺雞精、壹勺蠔油、少許糖翻炒均勻,下入雞蛋和娃娃菜,翻炒十秒起鍋即可。