主料：蘿蔔500g、蝦米25g、肉末100g?
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、蠔油適量、蔥適量、姜適量、糖適量、芝麻油適量
步驟：
蘿蔔洗凈切絲
2.加鹽，腌制30分鐘分鐘左右
3.肉末加蔥，姜，料酒，糖拌勻
4.蝦米洗凈，瀝幹水
5.熱油鍋，放入蝦米煸炒
6.蘿蔔絲擠去水分，要擠的幹壹點，加入蘿蔔絲，這時要關火
7.拌勻
8.加入肉末
9.加生抽，蠔油，糖，芝麻油，鹽拌勻，蘿蔔絲蝦米肉餡就做好啦~