山藥不能和什麽壹起吃？

山藥不能和小蘇打等堿性藥物壹起吃。吃山藥時，不要同時服用小蘇打片等堿性藥物，以免使山藥中的澱粉酶失效。可以做紫薯山藥粥，具體做法如下:

準備材料:紫薯、山藥、大米、冰糖。

1，山藥在流水中去皮，切滾刀塊；

2.將紫薯去皮，切成滾刀塊；

3.將大米放入電飯煲中，加入適量的水，熬粥1小時；

4.當大米粥煮沸20分鐘後，加入紫薯和山藥，最後加入冰糖15分鐘。

人民網-春天吃山藥養生？五種人不適合吃。