材料
銀耳1,枸杞3g,冰糖適量,桂圓幹10,紅棗10。
銀耳湯的做法(電飯煲版)
1.銀耳用溫水浸泡,最好壹天左右,中途換水。
2.將泡好的銀耳撕成小朵。記得去掉它暗黃色的尾巴,也就是去掉蒂。將撕好的銀耳放入電飯鍋中加入熱水,可以多加。
3.把電飯煲調成煮粥模式讓它開始煮就行了,但是最好中途看壹下,以免水被煮幹。
發現發粘就加冰糖,順便把紅棗泡在涼水裏。
4.冰糖融化後,可以把枸杞、桂圓幹、紅棗放進去,然後繼續煮10分鐘左右。