原料：低筋面粉130克、雞蛋1個(約50克)、糖粉30克、黃油10克
烘焙食譜做法：
1、低粉過篩備用。2、黃油融化後加入糖粉、雞蛋，攪拌均勻。?
3、將過篩後的面粉加入到雞蛋液中。4、和成餅幹面團後松弛15分鐘。
5、松弛好的面團搟成薄片，大概0.5CM，切成條。?6、用手扭住兩端扭幾圈，放入鋪了油紙的烤盤
中。180度中層烤25分鐘左右。餅幹金黃即可。