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幹貝的禁忌 幹貝不能和什麽壹起吃

1、幹貝與香腸不能同食,因幹貝中含有豐富的胺類物質,香腸含有亞硝鹽,兩種食物同時吃會結合成亞硝胺,對人體有害。

2、幹貝本性寒涼,食用時最好避免與壹些寒涼的食物***同食用,比如空心菜、黃瓜等蔬菜,飯後也不應該馬上飲用壹些冰鎮飲品。另外,吃幹貝後還要註意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免導致身體不適。

3、食用幹貝的同時最好也不要喝啤酒。吃幹貝時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸,從而引發痛風。尿酸過多,會沈積在關節或軟組織中,從而引起關節和軟組織發炎。