主料
雞肉
5個
紅蘿蔔
120g
蔥
4g
輔料
雞精
1/2勺
鹽
1勺
步驟
1.紅蘿蔔切碎，打入雞蛋
2.攪拌均勻
3.加入蔥攪拌均勻
4.最後加入鹽、雞精攪拌均勻
5.鍋入油，七成熱，放入攪拌好的紅蘿蔔雞蛋煎，煎好壹面在翻另面煎，二面煎好即好
6.裝盤
小貼士
1、雞蛋忌與柿子同食，同食可引起腹痛、腹瀉，易形成“柿結石”。
2、鵝肉和雞蛋，傷元氣 。